00000nam 2200000zi 4500 9.941617 CaOODSP 20250206125415 m o d f cr cn||||||||| 240808s2017 oncad ob f000 0 fre d CaOODSP fre rda CaOODSP n-cn--- A104-581/2013F-PDF Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées - 2012-2013 - allergènes : présence de soja dans les produits à base de grains préemballés. Présence de soja dans les produits à base de grains préemballés [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2017] 1 ressource en ligne (11 pages) : illustrations, graphiques texte txt rdacontent/fre informatique c rdamedia/fre ressource en ligne cr rdacarrier/fre Titre de la couverture. Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report : 2012-2013 targeted surveys - allergens : soy in pre-packaged grain-based products. Comprend des références bibliographiques (page 11). « L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Santé Canada ont informé les fabricants et les importateurs de produits à base de grains que les mises en garde à propos de la présence de soja sur les étiquettes de produits à base de grains ne sont pas nécessaires lorsqu'il est question d'une présence adventice de faibles quantités de soja. Les évaluations de Santé Canada ont permis de déterminer que la présence adventice de faibles quantités de soja ne devrait pas causer de réaction allergique à ceux qui sont allergiques au soja » -- Sommaire, page 2. Allergènes Canada Analyse. Soja Canada Analyse. Produits céréaliers Canada Analyse. Aliments Inspection Canada. Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. Food Safety Action Plan report : (CaOODSP)9.938080 PDF 597 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-581-2013-fra.pdf EC-CHIMIE-2012-2013 4627478