00000nam 2200000zi 4500 9.942004 CaOODSP 20250206125415 m o d f cr mn||||||||| 240816s2014####oncd ob f|0| 0 fre d CaOODSP fre rda CaOODSP n-cn--- A104-593/2014F-PDF Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2012-2014 études ciblées - chimie : le désoxynivalénol dans certains produits alimentaires. Le désoxynivalénol dans certains produits alimentaires Ottawa (Ontario) : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2014] 1 ressource en ligne (38 pages) : graphiques texte txt rdacontent/fre informatique c rdamedia/fre ressource en ligne cr rdacarrier/fre Titre de la couverture. « SGDDI no 6196132. » « Tableaux de données SGDDI no 5874628. » Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report : 2012-2014 targeted surveys - chemistry : deoxynivalenol in selected foods. Comprend des références bibliographiques (page 38). « Les principaux objectifs de la présente étude étaient : d’établir des données de surveillance de base pour les niveaux de DON dans les préparations pour nourrissons, les fruits secs, les produits du soja et les produits de meunerie (produits du blé, du maïs, de l’avoine, produits à base de grains moulus moins communément consommés, céréales pour nourrissons, céréales pour petit-déjeuner, pains, produits de boulangerie-pâtisserie et craquelins); de comparer la prévalence du DON dans les préparations pour nourrissons, les fruits secs et les produits de meunerie observée lors de l’étude de 2012-2014 avec celle observée lors des précédentes études du PAASPA de l’ACIA sur le DON, dans la mesure du possible » -- Sommaire, page 2. Mycotoxines Canada Analyse. Aliments Inspection Canada. Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. Food Safety Action Plan report : (CaOODSP)9.938112 PDF 1.01 Mo https://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-593-2014-fra.pdf