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040 |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP
043 |an-cn---
0861 |aA104-593/2014F-PDF
24500|aPlan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : |b2012-2014 études ciblées - chimie : le désoxynivalénol dans certains produits alimentaires.
24610|aLe désoxynivalénol dans certains produits alimentaires
264 1|aOttawa (Ontario) : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2014]
300 |a1 ressource en ligne (38 pages) : |bgraphiques
336 |atexte|btxt|2rdacontent/fre
337 |ainformatique|bc|2rdamedia/fre
338 |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre
500 |aTitre de la couverture.
500 |a« SGDDI no 6196132. »
500 |a« Tableaux de données SGDDI no 5874628. »
500 |aPublié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report : 2012-2014 targeted surveys - chemistry : deoxynivalenol in selected foods.
504 |aComprend des références bibliographiques (page 38).
520 |a« Les principaux objectifs de la présente étude étaient : d’établir des données de surveillance de base pour les niveaux de DON dans les préparations pour nourrissons, les fruits secs, les produits du soja et les produits de meunerie (produits du blé, du maïs, de l’avoine, produits à base de grains moulus moins communément consommés, céréales pour nourrissons, céréales pour petit-déjeuner, pains, produits de boulangerie-pâtisserie et craquelins); de comparer la prévalence du DON dans les préparations pour nourrissons, les fruits secs et les produits de meunerie observée lors de l’étude de 2012-2014 avec celle observée lors des précédentes études du PAASPA de l’ACIA sur le DON, dans la mesure du possible » -- Sommaire, page 2.
650 6|aMycotoxines|zCanada|xAnalyse.
650 6|aAliments|xInspection|zCanada.
7102 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication.
77508|tFood Safety Action Plan report : |w(CaOODSP)9.938112
85640|qPDF|s1.01 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-593-2014-fra.pdf