00000nam 2200000zi 4500 9.954761 CaOODSP 20250923100254 m o d f cr mn||||||||| 250903e20250923onc obs f000 0 fre d 9780660787671 CaOODSP fre rda CaOODSP n-cn--- y1y2 CS11-621/189F-PDF Tobin, Benjamin, auteur. Le point sur la main-d'œuvre : portrait démographique du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons, 2017 à 2023 / par Benjamin Tobin. [Ottawa] : Statistique Canada = Statistics Canada, 23 septembre 2025. ©2025 1 ressource en ligne (9 pages). texte txt rdacontent/fre informatique c rdamedia/fre ressource en ligne cr rdacarrier/fre Analyse en bref, 1707-0511 Publié aussi en anglais sous le titre : Workforce insights: demographics in the food services and drinking places subsector, 2017 to 2023. « N° 11‑621‑M au catalogue. » Comprend des références bibliographiques. « Le présent article, qui s'inscrit dans une série plus vaste sur les tendances de l'emploi dans l'ensemble desindustries de services, vise à explorer les tendances financières et les caractéristiques démographiques de lamain-d'œuvre du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons au Canada. Au cours desdernières années, ce sous-secteur a connu d'importantes perturbations en raison de la pandémie de COVID-19, de la hausse des coûts d'exploitation et de l'évolution des comportements des consommateurs. Les données administratives sur lesquelles s'appuie cet article permettent d'examiner la répartition de la main-d'œuvre du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons selon le genre, l'âge, le statut de travail à temps plein et le statut de résidence au cours de la période de 2017 à 2023. Les résultats sont fondés uniquement sur les employés qui ont reçu un feuillet T4 de leur employeur. Les travailleurs autonomessont exclus » -- Page 4. Services alimentaires Canada Personnel Statistiques. Débits de boissons Canada Personnel Statistiques. Statistiques rvmgf Statistique Canada, organisme de publication. Workforce insights : (CaOODSP)9.954762 Analyse en bref (Statistique Canada) (CaOODSP)9.501126 PDF 235 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2025/statcan/11-621-m/11-621-m2025013-fra.pdf HTML S.O. https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/11-621-m/11-621-m2025013-fra.htm 11‑621‑M