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24500|aUndeclared allergens and gluten in chicken products - April 1, 2022, to March 31, 2023 : |bfood allergen - targeted surveys.
264 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c[2025]
300 |a1 online resource (10 pages)
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500 |aIssued also in French under title: Présence non déclarée d'allergènes et de gluten dans des produits de poulet - du 1 avril 2022 au 31 mars 2023 : chimie alimentaires – études ciblées.
504 |aIncludes bibliographical references (pages 9-10).
650 0|aPoultry products|zCanada|xAnalysis.
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650 0|aGluten|xAnalysis.
650 0|aFood contamination|zCanada.
650 0|aFood adulteration and inspection|zCanada.
7102 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body.
77508|tPrésence non déclarée d'allergènes et de gluten dans des produits de poulet - du 1 avril 2022 au 31 mars 2023 : |w(CaOODSP)9.955989
85640|qPDF|s560 KB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2026/acia-cfia/A104-672-2025-eng.pdf