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| 245 | 00|aBacterial pathogens and indicators in ground pork, beef, veal, and lamb - November 1, 2014, to March 31, 2021 : |bfood microbiology - targeted surveys - final report. |
| 264 | 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c2025. |
| 264 | 4|c©2026 |
| 300 | |a1 online resource (11 pages) |
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| 338 | |aonline resource|bcr|2rdacarrier |
| 500 | |aIssued also in French under title: Bactéries pathogènes et organismes indicateurs dans le porc, le bœuf, le veau et l'agneau hachés - du 1er novembre 2014 au 31 mars 2021 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport final. |
| 500 | |a"Food microbiology targeted surveys - June 2025." |
| 504 | |aIncludes bibliographical references (page 11). |
| 650 | 0|aMeat|xMicrobiology|zCanada. |
| 650 | 0|aPathogenic bacteria|zCanada. |
| 650 | 0|aFood adulteration and inspection|zCanada. |
| 710 | 2 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body. |
| 775 | 08|tBactéries pathogènes et organismes indicateurs dans le porc, le bœuf, le veau et l'agneau hachés - du 1er novembre 2014 au 31 mars 2021 : |w(CaOODSP)9.958231 |
| 856 | 40|qPDF|s564 KB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2026/acia-cfia/A104-684-2026-eng.pdf |