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| 003 | CaOODSP |
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| 020 | |a9780660976884 |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 045 | |ay1y2 |
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| 086 | 1 |aA104-684/2026F-PDF |
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| 245 | 00|aBactéries pathogènes et organismes indicateurs dans le porc, le bœuf, le veau et l'agneau hachés - du 1er novembre 2014 au 31 mars 2021 : |bmicrobiologie des aliments - études ciblées - rapport final. |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c2025. |
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| 264 | 4|c©2026 |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (11 pages) |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Bacterial pathogens and indicators in ground pork, beef, veal, and lamb - November 1, 2014, to March 31, 2021: food microbiology - targeted surveys - final report. |
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| 500 | |a« Études ciblées en microbiologie des aliments - juin 2025. » |
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| 504 | |aComprend des références bibliographiques (page 11). |
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| 650 | 6|aViande|xMicrobiologie|zCanada. |
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| 650 | 6|aBactéries pathogènes|zCanada. |
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| 650 | 6|aAliments|xInspection|zCanada. |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tBacterial pathogens and indicators in ground pork, beef, veal, and lamb - November 1, 2014, to March 31, 2021 : |w(CaOODSP)9.958230 |
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| 856 | 40|qPDF|s660 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2026/acia-cfia/A104-684-2026-fra.pdf |
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