| 000 | 00000cam 2200000zi 4500 |
| 001 | 9.959094 |
|---|
| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20260119140530 |
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| 006 | m o d f |
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| 007 | cr mn||||||||| |
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| 008 | 260119s2025 onc ob f000 0 fre d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA104-690/2025F-PDF |
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| 245 | 00|aPrésence non déclarée d’allergènes et de gluten dans des soupes et des bouillons – 1 avril 2022 au 28 février 2023 : |bchimie alimentaires – études ciblées. |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2025] |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (9 pages) |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Undeclared allergens and gluten in soup and broth - April 1, 2022 to March 31, 2023 : food allergen - targeted surveys. |
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| 504 | |aComprend des références bibliographiques (pages 8-9). |
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| 650 | 6|aAllergènes|zCanada. |
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| 650 | 6|aAliments|xTeneur en gluten|zCanada. |
|---|
| 650 | 6|aSoupes|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aBouillons (Cuisine)|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aAliments|xInspection|zCanada. |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
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| 791 | |tUndeclared allergens and gluten in soup and broth - April 1, 2022 to March 31, 2023 : |eeng|w(CaOODSP)9.958891 |
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| 856 | 40|qPDF|s977 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2026/acia-cfia/A104-690-2025-fra.pdf |
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