Assessed sensory quality of reprocessed frozen round Atlantic herring (Clupea harengus harengus) / by J.R. Botta, P.B. Noonan and A.P. Downey. : Fs97-6/1154E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.578019&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Department of Fisheries and Oceans. |
|---|---|
| Titre | Assessed sensory quality of reprocessed frozen round Atlantic herring (Clupea harengus harengus) / by J.R. Botta, P.B. Noonan and A.P. Downey. |
| Titre de la série | Canadian technical report of fisheries and aquatic sciences1488-5379No. 1154 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | On t.p.: Inspection Division, St. John's, Newfoundland. The catalogue number and ISSN for the print edition appear in the PDF version. (Résumé en français) |
| Information sur la publication | St. John's - Newfoundland and Labrador : Fisheries and Oceans Canada 1984. |
| Description | 15p.references |
| ISSN | 1488-5379 |
| Numéro de catalogue |
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