Thermal gaping and ejectability of meat from the Pacific oyster / by J.N.C. Whyte and B.L. Carswell. : Fs97-6/1283E-PDF
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| Ministère/Organisme | Canada. Department of Fisheries and Oceans. |
|---|---|
| Titre | Thermal gaping and ejectability of meat from the Pacific oyster / by J.N.C. Whyte and B.L. Carswell. |
| Titre de la série | Canadian technical report of fisheries and aquatic sciences1488-5379No. 1283 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | On t.p.: Fisheries Research Branch, Vancouver, British Columbia. The catalogue number and ISSN for the print edition appear in the PDF version. (Résumé en français) |
| Information sur la publication | Vancouver - British Columbia : Fisheries and Oceans Canada 1984. |
| Description | 52p.figs., references, tables |
| ISSN | 1488-5379 |
| Numéro de catalogue |
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