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| 260 | |aOttawa - Ontario : |bAgriculture et Agroalimentaire Canada. |cJuin 2012. |
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| 300 | |a17p.|bgraphiques, tableaux |
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| 691 | 07|aÉlaboration des politiques|2gcpds |
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| 775 | 08|tEmerging food products, technologies and processes : |w(CaOODSP)9.696283 |
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