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| 110 | 1 |aCanada.|bAgriculture Canada. |bDirection générale de recherche. |
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| 245 | 10|aMéthodes d'analyse sensorielle des aliments en laboratoire / |h[ressource électronique]|c[par] Linda M. Poste, Deborah A. Mackie, Gail Butler, et Elizabeth Larmond. |
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| 260 | |aOttawa - Ontario : |bAgriculture Canada. |c1991. |
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| 300 | |a112p.|bfigures, graphiques, références, tableaux, photographies |
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| 500 | |aPublication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. |
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