| 000 | 00000nam##2200000za#4500 |
| 001 | 9.678818 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20250506145324 |
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| 007 | ta |
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| 008 | 150407|1992||||xxc||||| f|0| 0 fre|d |
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| 020 | |a0-662-97238-4 |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA63-1879/1992F |
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| 110 | 1 |aCanada.|bAgriculture Canada. |
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| 245 | 10|aNormes d'évaluation du persillé pour les carcasses de boeuf et de porc / |cpar S. D. M. Jones et al. |
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| 260 | |aOttawa - Ontario : |bAgriculture Canada |c1992. |
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| 300 | |a10p. : |bill. en couleur ; |c23 cm. |
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| 500 | |aSommaire: Importance du persillé.--Variation du persillé dans la viande.--Évaluation du persillé.--Caractères génétiques et persillé.--Persillé et calories. |
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| 563 | |aCouverture souple |
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| 590 | |a92-19|b1992-05-08 |
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| 720 | 1 |aJones, S. D. M. |
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| 775 | 08|tMarbling standards for beef and pork carcasses / |w(CaOODSP)9.645034 |
|---|
| 776 | 0#|tNormes d'évaluation du persillé pour les carcasses de boeuf et de porc |w(CaOODSP)9.800464 |
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| 986 | |aPublication 1879/F |
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