00000nam##2200000za#4500 9.681219 CaOODSP 20200330070251 ta 150407|2000||||xxc||||| f|0| 0 fre|d 0-662-84950-7 CaOODSP fre n-cn--- H43-53/34-2000F Canada. Santé Canada. Direction générale de la protection de la santé. Normes de preuve pour l'évaluation des aliments visés par des allégations santé : cadre proposé / Publié par le Bureau des sciences de la nutrition, Direction des aliments. Ottawa - Ontario : Santé Canada. 2000. 51p. ; 28 cm. «Le présent document de consultation fait un survol des points suivants: Questions à prendre en considération dans l'élaboration d'un cadre d'évaluation pour les aliments visés par des allégations santé; Les trois types de preuve exigés: innocuité du produit, bien-fondé de l'allégation, assurance de la qualité; Processus d'évaluation; Question liées à la mise en oeuvre de la nouvelle politique sur les allégations relatives aux effets des aliments sur la santé.»--Résumé. Le présent document de consultation fait un survol des points suivants: Questions à prendre en considération dans l'élaboration d'un cadre d'évaluation pour les aliments visés par des allégations santé; Les trois types de preuve exigés: innocuité du produit, bien-fondé de l'allégation, assurance de la qualité; Processus d'évaluation; Question liées à la mise en oeuvre de la nouvelle politique sur les allégations relatives aux effets des aliments sur la santé.--Résumé Reliure à anneaux 00-31 2000-08-04 Promotion de la santé gcpds Aliment gcpds Politique en matière de santé gcpds Standards of evidence for evaluating foods with health claims : (CaOODSP)9.647839 Normes de preuve pour l'évaluation des aliments visés par des allégations santé : (CaOODSP)9.642068