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0861 |aA22-401/2005F
1101 |aCanada. |bAgriculture et agroalimentaire Canada. |bService d'exportation agroalimentaire.
24510|aCanada - l'excellence à votre table
260 |aOttawa - Ontario : |bAgriculture et Agroalimentaire Canada. |c2005.
5203 |aCe livre invite les lecteurs à découvrir le Canada en préparant des recettes qui reflètent la diversité de son territoire et des gens qui y vivent. Il présente un riche éventail de boissons et de mets savoureux qu’offre le Canada – riz sauvage, bison, sirop d’érable, saumon, lentilles, morilles, lapin des neiges, moules blues, bleuets sauvages, vins de glace, etc. Les recettes sont présentées dans différentes sections : hors-d’œuvre, salades, soupes, plats principaux, poissons et fruits de mer, plats d’accompagnement, desserts, cocktails et boissons sans alcool.
563 |aCouverture souple
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