Conserves de fruits et de légumes en boîtes de fer-blanc : comment les faire chez soi / R.W. Arengo-Jones ; [version française par C.E. Mortureux].  : A63-1/7-1937F-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Ministère de l'agriculture.
Titre Conserves de fruits et de légumes en boîtes de fer-blanc : comment les faire chez soi / R.W. Arengo-Jones ; [version française par C.E. Mortureux].
Titre de la série Bulletin de la ménagère ; Nº 7
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) « Publication Nº 533, Publié en août 1937, Deuxième impression ».
Sur la couv. : Service de l'horticulture, Fermes expérimentales fédérales.
Publié aussi en anglais sous le titre : Home canning of fruits and vegetables in tin cans.
Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada
Information sur la publication Ottawa : Dominion du Canada, Ministère de l'agriculture, 1937.
Auteur / Contributeur Arengo-Jones, R. W.
Description 12 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A63-1/7-1937F-PDF
Numéro de catalogue du ministère Publication 533
Descripteurs Art culinaire
Disponibilités alimentaires
Fruit
Légume
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