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Le manque probable de présure pour la fabrication du fromage : et quelques notes sur la moyen de s'en procurer. : A13-1/153-1939F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.805439&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
  • Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés.
TitreLe manque probable de présure pour la fabrication du fromage : et quelques notes sur la moyen de s'en procurer.
Titre de la série
  • Circulaire ; 153
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • « Publication 676, Publiée en novembre 1939, Circulaire 17, révisée »
  • Titre de départ.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Information sur la publication
  • Ottawa : Ministère fédéral de l'agriculture, Service des marchés, Division des produits laitiers, 1939 (1940 impression).
Description3 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A13-1/153-1939F-PDF
Numéro de catalogue du ministèrePublication 676
Édition
  • Rév.
Descripteurs
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