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      <marc:subfield code="a">La fabrication industrielle du beurre au Canada </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Ottawa  : </marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">Dominion du Canada, Ministère de l'agriculture, Division des produits laitières, Service des marchés. </marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">1941.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">36 p. </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Bulletin technique ; </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">« Publié en octobre 1941 ». </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Beurre</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Transformation des aliments</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Bulletin technique (Canada. Ministère de l'agriculture)</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">nº 35</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="y">No. 35</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Publication 723</marc:subfield>
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