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Crème de petits séparateurs pour la fabrication du beurre / par J.A. Ruddick et Geo. H. Barr. : A12-3/15-1907F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.810099&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
  • Canada. Ministère de l'agriculture. Division de l'industrie laitière et de la réfrigération.
TitreCrème de petits séparateurs pour la fabrication du beurre / par J.A. Ruddick et Geo. H. Barr.
Titre de la série
  • Bulletin de la Série du Commissaire de l'industrie laitière et de la réfrigération ; nº 15
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Gathered cream for buttermaking.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Information sur la publication
  • Ottawa : Ministère fédéral de l'agriculture, Division du Commissaire de l'industrie laitière et la réfrigération, 1907.
Auteur / Contributeur
  • Ruddick, J. A. (John Archibald), 1862-
Description13 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A12-3/15-1907F-PDF
Descripteurs
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