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| 086 | 1 |aA12-3/30-1911F-PDF |
| 100 | 1 |aBagnall, G. |
| 245 | 10|aFromage de crème |h[ressource électronique] / |cpar G. Bagnall. |
| 260 | |aOttawa : |bMinistère de l'agriculture, Division du Commissaire de l'industrie laitière et de la réfrigération, |c1911. |
| 300 | |a7 p. : |bill. |
| 490 | 1 |aBulletin, Série du Commissaire de l'industrie laitière et de la réfrigération ; |vnº 30 |
| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Cream cheese. |
| 500 | |aPublication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. |
| 692 | 07|2gccst|aIndustrie laitière |
| 692 | 07|2gccst|aFromage |
| 710 | 1 |aCanada. |bMinistère de l'agriculture. |
| 710 | 1 |aCanada. |bMinistère de l'agriculture. |bDivision de l'industrie laitière et de la réfrigération. |
| 775 | 08|tCream cheese |w(CaOODSP)9.810517 |
| 830 | #0|aBulletin. |vnº 30|w(CaOODSP)9.809205 |
| 856 | 40|ahttp://publications.gc.ca|qPDF|s1.06 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2016/aac-aafc/agrhist/A12-3-30-1911-fra.pdf |