The maple sugar industry in Canada / by J.B. Spencer. : A12-6/2B-1913E-PDF
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| Ministère/Organisme | Canada. Department of Agriculture. |
|---|---|
| Titre | The maple sugar industry in Canada / by J.B. Spencer. |
| Variante du titre | Maple sugar |
| Titre de la série | Bulletin / Department of Agriculture No. 2B |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Cover title: Maple sugar. "Published by Direction of the Honourable Martin Burrell, Minister of Agriculture." "In preparing this work the author used as a groundwork Bulletin No. 1B, 'Maple Sugar and Syrup," published in 1907 by the Department of Agriculture. To the information taken therefrom, which as been almost entirely re-written, there has been added much new matter gathered up during the course of a tour among sugar makers at work in their groves in the Spring of 1913."--Acknowledgements. Issued also in French under title: L'industrie du sucre d'érable au Canada. |
| Information sur la publication | Ottawa : Dominion of Canada, Department of Agriculture, 1913. |
| Auteur / Contributeur | Spencer, J. B. |
| Description | 64 p. : ill. |
| Numéro de catalogue |
|
| Descripteurs | Maple products. |
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