The maple sugar industry in Canada / by J.B. Spencer.  : A12-6/2B-1913E-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Department of Agriculture.
Titre The maple sugar industry in Canada / by J.B. Spencer.
Variante du titre Maple sugar
Titre de la série Bulletin / Department of Agriculture No. 2B
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Cover title: Maple sugar.
"Published by Direction of the Honourable Martin Burrell, Minister of Agriculture."
"In preparing this work the author used as a groundwork Bulletin No. 1B, 'Maple Sugar and Syrup," published in 1907 by the Department of Agriculture. To the information taken therefrom, which as been almost entirely re-written, there has been added much new matter gathered up during the course of a tour among sugar makers at work in their groves in the Spring of 1913."--Acknowledgements.
Issued also in French under title: L'industrie du sucre d'érable au Canada.
Information sur la publication Ottawa : Dominion of Canada, Department of Agriculture, 1913.
Auteur / Contributeur Spencer, J. B.
Description 64 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A12-6/2B-1913E-PDF
Descripteurs Maple products.
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