Types de volailles pour la production de la chair . : A12-8/2-1941F-PDF
Le présent bulletin décrit comment mesurer un poulet pour déterminer le type de marché. Il illustre les quatre principales races (Plymouth Rock barré, Wyandotte blanc, Rouge de Rhode Island, et Leghorn blanc) pour montrer la relation du type de corps désiré vivre contour des oiseaux et décrit les caractéristiques souhaitables pour la texture de la peau, les os, adoucissement et la taille pour l'âge.
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | Types de volailles pour la production de la chair . |
| Variante du titre |
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| Titre de la série |
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| Type de publication | Monographie - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Description | 12 p. : ill. |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | Publication 482 |
| Descripteurs |
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