Dried fruit = Fruits séchés. : P29-5-032-276-1989-PDF
"This specification applies to properly prepared fruits from which a major portion of the moisture has been removed to ensure preservation of the fruit. It is mainly intended to be used by food services in the procurement of food"--Scope, page 1.
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publications.gc.ca/pub?id=9.841888&sl=1
| Ministère/Organisme |
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| Titre | Dried fruit = Fruits séchés. |
| Variante du titre |
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| Titre de la série |
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| Type de publication | Monographie - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | Bilingue-[Anglais | Français] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique |
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| Description parallèle | [Français] |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Description | [6], 5 p. |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | ICS 67.080 |
| Édition |
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| Descripteurs |
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