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Historical factors affecting food consumption patterns in Northern Canada / prepared and submitted by: Ron Duffy. : R5-460/1979E-PDF

"The purpose of this report is to describe and explain the impact of various historical factors on the food consumption patterns of the Inuit of the Canadian Arctic."--Introduction.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.843802&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Northern Social Research Division.
  • Canada. Indian and Northern Affairs Canada.
TitreHistorical factors affecting food consumption patterns in Northern Canada / prepared and submitted by: Ron Duffy.
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "1st November 1979."
  • "A report prepared for the Northern Social Research Division as per Contract No. 0TT-78-085."--T.p.
  • Digitized edition from print [produced by Indigenous and Northern Affairs Canada].
  • Includes bibliographical references.
  • I. The Inuit -- II. The Arctic drainage dene.
Information sur la publication
  • [Ottawa?] : Department of Indian and Northern Affairs, Northern Social Research Division, 1979.
Auteur / Contributeur
  • Duffy, Ron, 1947-
Description2 v. (222, 251 p.)
Numéro de catalogue
  • R5-460/1979E-PDF
Descripteurs
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