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Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2015 / Préparé par : Programme de réduction des risques liés aux pesticides, Centre de la lutte antiparasitaire. : A118-10/23-2015F-PDF

« Le rutabaga (Brassica napus var. napobrassica) fait partie de la famille des Brassicacées. Cette plante est issue d’un croisement entre le navet (Brassica rapa) et le chou (Brassica oleracea) et aurait vu le jour au 17e siècle en Scandinavie ou en Russie. Les immigrants européens ont introduit le rutabaga en Amérique du Nord au début du 19e siècle. La racine du rutabaga est constituée d’une racine véritable et d’une tige véritable. Le haut de la tige forme un collet, ce qui distingue le rutabaga du navet. Le rutabaga est bisannuel, ayant besoin de deux années pour compléter son cycle vital, de la graine à la graine. Cependant, une seule saison est nécessaire pour la production de la racine comestible, le produit commercialisé » -- p. [1].

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.851535&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada.
  • Programme de réduction des risques liés aux pesticides (Canada)
  • Centre de la lutte antiparasitaire (Canada)
TitreProfil de la culture du rutabaga au Canada, 2015 / Préparé par : Programme de réduction des risques liés aux pesticides, Centre de la lutte antiparasitaire.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
Édition ultérieureProfil de la culture du rutabaga au Canada, 2018 /
Édition précédenteProfil de la culture du rutabaga au Canada, 2012
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Titre pris sur la couv.
  • Publ. aussi en anglais sous le titre : Crop profile for rutabaga in Canada, 2015.
  • Comprend des réf. bibliogr.
Information sur la publication
  • Ottawa : Agriculture et Agroalimentaire Canada, c2018.
Description64 p. : cartes
ISBN978-0-660-25032-8
Numéro de catalogue
  • A118-10/23-2015F-PDF
Numéro de catalogue du ministèreNo d’AAC : 12755F
Édition
  • 4e éd.
Descripteurs
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