00000nam 2200000za 4500 9.856145 CaOODSP 20221107155454 cr ||||||||||| 180504s2018 onca o f000 0 fre d 9780660264851 CaOODSP fre n-cn--- H164-234/2018F-PDF Gluten [ressource électronique] : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter [Ottawa] : Gouvernement du Canada, 2018. [5] p. : ill. en coul. Publ. aussi en anglais sous le titre : Gluten: a group of proteins that people with gluten-related disorders should avoid Titre de départ. Publ. par : Santé Canada. Publ. aussi en format HTML. Gluten--Aspect sanitaire Canada. Santé Canada. Gluten (CaOODSP)9.856144 Gluten : (CaOODSP)9.888087 PDF 365 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2018/sc-hc/H164-234-2018-fra.pdf HTML S.O. https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/rapports-publications/salubrite-aliments/gluten-brochure.html 180058