Boulangerie-pâtisserie. : C21-31/7-1988F-PDF
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.875962&sl=1
Ministère/Organisme | Canada. Industrie, sciences et technologie Canada, organisme de publication. |
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Titre | Boulangerie-pâtisserie. |
Titre de la série | Profil de l'industrie |
Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
Langue | [Français] |
Autres langues publiées | [Anglais] |
Édition ultérieure | Boulangerie-pâtisserie. |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Bakery products. « PU 3096. » Édition numérisée de l'imprimé [par Innovation, sciences et développement économique Canada]. Également publié en version imprimée. |
Information sur la publication | Ottawa (Ontario) : Industrie, sciences et technologie Canada = Industry, Science and Technology Canada, 1988. |
Description | 1 ressource en ligne (7 pages) : illustrations. |
Numéro de catalogue |
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Descripteurs | Produits de boulangerie-pâtisserie -- Industrie -- Canada. |