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043 |an-cn---
086 |aCP32-22/1976-2F-PDF|zCP32-22/1976-2F
1001 |aRicard, Daniel, |eauteur.
24510|aÉcarts entre le prix de vente du boeuf au détail et le prix à la ferme au Canada / |cpar Daniel Ricard.
264 1|aOttawa : |bCommission d'enquête sur la mise en marché du boeuf et du veau : |bMinistre des approvisionnements et services Canada, |cfévrier 1976.
264 4|c©1976
300 |a1 ressource en ligne (x, 90 pages) : |bgraphiques.
336 |atexte|btxt|2rdacontent/fre
337 |ainformatique|bc|2rdamedia/fre
338 |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre
4901 |aRapport de recherche ; |vno 2
500 |aÉdition numérisée de l’imprimé [par le Bureau du Conseil privé].
500 |aPublié aussi en anglais sous le titre : Farm to retail price spreads for beef in Canada.
504 |aComprend des références bibliographiques.
5050 |aAvant-propos -- Table des matières -- Graphiques, tableaux et annxes -- Introduction -- Mode de calcul des écarts de prix -- Écarts entre le prix à la ferme et le prix de gros -- Évaluation des écarts entre le prix des bovins sur pied et le prix de gros -- Écarts entre le prix de gros et le prix de détail -- Évaluation des écarts entre le prix de gros et le prix de détail -- Annexes.
520 |a« La présente étude constitue une évaluation générale des écarts du prix du boeuf entre 1973 et 1975. Des magasins d'alimentation dans dix centres urbains y ont collaboré en apportant des renseignements sur le prix de détail et le poids des morceaux de viande » -- Avant-propos, page iv.
650 6|aBœuf (Viande)|xPrix|zCanada.
650 6|aBœuf (Viande)|xIndustrie|zCanada.
7101 |aCanada. |bCommission d'enquête sur la mise en marché du boeuf et du veau‏, |eorganisme de publication.
77508|tFarm to retail price spreads for beef in Canada / |w(CaOODSP)9.895599
830#0|aRapport de recherche (Canada. Commission d'enquête sur la mise en marché du boeuf et du veau‏)|vno 2|w(CaOODSP)9.873108
85640|qPDF|s40.76 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2021/bcp-pco/CP32-22/CP32-22-1976-2-fra.pdf