Analyse de la chaîne d'approvisionnement du bœuf / par Kiran Toor et Mahamat Hamit-Haggar. : CS18-001/2021-2F-PDF
« Cette étude vise à identifier les nœuds et les flux clés de la chaîne d'approvisionnement du bœuf et à présenter des statistiques pour mieux comprendre la chaîne d'approvisionnement du bœuf au Canada »--Fourni par l'éditeur.
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publications.gc.ca/pub?id=9.899909&sl=1
| Ministère/Organisme | Statistique Canada, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | Analyse de la chaîne d'approvisionnement du bœuf / par Kiran Toor et Mahamat Hamit-Haggar. |
| Titre de la série | Rapports sur les projets spéciaux sur les entreprises |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Analysis of the beef supply chain. Publié aussi en format HTML. Comprend des références bibliographiques (pages 28-29). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Statistique Canada = Statistics Canada, 29 Juillet 2021. ©2021 |
| Auteur / Contributeur | Toor, Kiran, 1995- auteur. |
| Description | 1 ressource en ligne (29 pages) : illustration. |
| ISBN | 9780660389240 |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | 18-001-X |
| Descripteurs | Bœuf (Viande) -- Industrie -- Canada -- Statistiques. Aliments -- Approvisionnement -- Canada -- Statistiques. |
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