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Buying and storing Canadian foods for foodservice industry. : A53-1656/1982E-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.900995&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture Canada, issuing body.
TitreBuying and storing Canadian foods for foodservice industry.
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "Publication 1656E."
  • Digitized edition from print [by Agriculture and Agri-Food Canada].
  • Issued also in French under title: Achat et entreposage des aliments canadiens.
  • Title from cover.
Information sur la publication
  • Ottawa : Agriculture Canada, 1982.
  • ©1980
Description1 online resource (23 pages) : illustrations
Numéro de catalogue
  • A53-1656/1982E-PDF
Édition
  • Revised 1981.
Descripteurs
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