Pork quality : a technical review / S.D.M. Jones, A.C. Murray, A.P. Sather, L.E. Jeremiah, and G.G. Greer. : A54-8/1988-11E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.901502&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Agriculture Canada. Research Branch, issuing body. |
|---|---|
| Titre | Pork quality : a technical review / S.D.M. Jones, A.C. Murray, A.P. Sather, L.E. Jeremiah, and G.G. Greer. |
| Titre de la série | Technical bulletin ; 1988-11E |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Digitized edition from print [provided by Agriculture and Agri-Food Canada]. Issued also in French under title: La qualité du porc : revue technique. "Lacombe technical bulletin No. 2." Includes bibliographical references (pages 50-58). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Research Branch, Agriculture Canada, 1988. ©1988 |
| Auteur / Contributeur | Jones, S. D. M., author. |
| Description | 1 online resource (58 pages) : illustrations. |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Pork -- Quality. Pork industry and trade -- Canada. |
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