Cleaning of the equipment used for carcass fabrication at large pig-slaughtering plants / C.O. Gill and J. Bryant. : A54-8/1992-7E-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Agriculture Canada. Research Branch, issuing body.
Titre Cleaning of the equipment used for carcass fabrication at large pig-slaughtering plants / C.O. Gill and J. Bryant.
Titre de la série Technical bulletin ; 1992-7E
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Digitized edition from print [provided by Agriculture and Agri-Food Canada].
Summary in English and French.
"Lacombe Technical bulletin no. 3."
Includes bibliographical references (pages 18-19).
Information sur la publication [Ottawa] : Research Branch, Agriculture Canada, 1992.
©1992
Auteur / Contributeur Gill, C. O., author.
Description 1 online resource (iv, 19 pages).
Numéro de catalogue
  • A54-8/1992-7E-PDF
Descripteurs Slaughtering and slaughter-houses -- Equipment and supplies -- Cleaning -- Canada.
Abattoirs -- Appareils et matériel -- Nettoyage -- Canada.
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