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2 résultats pour « Viande -- Conservation. » trié par année en ordre décroissant
  1. Assessment of the preservative capabilities of storage and distribution processes / C.O. Gill, D.M. Phillips. A54-8/1993-9E-PDF
    Numéro de catalogue :
    A54-8/1993-9E-PDF
    Ministère/Organisme :
    Canada. Agriculture Canada. Research Branch, issuing body.
    Type de publication:
    Série
    Format:
    PDF
  2. Viandes traitées. C2-668/1979F-PDF
    Numéro de catalogue :
    C2-668/1979F-PDF
    Ministère/Organisme :
    Canada. Industrie et commerce, organisme de publication.
    Type de publication:
    Monographie
    Format:
    PDF

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