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24500|aUndeclared allergens and gluten in prepackaged salads - April 1, 2018 to March 31, 2019 : |bfood allergen - targeted surveys.
264 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c[2021]
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500 |aIssued also in French under title: Présence non déclarée d’allergènes et de gluten dans les salades préemballées – du 1 avril 2018 au 31 mars 2019 : chimie alimentaires – études ciblées.
504 |aIncludes bibliographical references (page 6).
650 0|aSalads|zCanada.
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650 0|aFood|xGluten content|zCanada.
650 0|aFood adulteration and inspection|zCanada.
7102 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body.
77508|tPrésence non déclarée d’allergènes et de gluten dans les salades préemballées – du 1 avril 2018 au 31 mars 2019 : |w(CaOODSP)9.905020
85640|qPDF|s527 KB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2021/acia-cfia/A104-217-2021-eng.pdf