Présence non déclarée d’arachides dans le houmous – 1 avril 2014 au 31 mars 2015 : chimie alimentaire - études ciblées. : A104-224/2019F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.905693&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
Titre Présence non déclarée d’arachides dans le houmous – 1 avril 2014 au 31 mars 2015 : chimie alimentaire - études ciblées.
Variante du titre Chimie alimentaire - études ciblées
Type de publication Monographie
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Publié aussi en anglais sous le titre : Undeclared peanuts in hummus - April 1, 2014 to March 31, 2015 : food allergen - targeted surveys.
Publié aussi en format HTML.
Comprend des références bibliographiques (page 6).
Information sur la publication [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2019]
Description 1 ressource en ligne (6 pages)
Numéro de catalogue
  • A104-224/2019F-PDF
Descripteurs Pois chiche -- Canada.
Arachides -- Canada.
Allergènes -- Canada.
Aliments -- Inspection -- Canada.
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