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000
| 02306nam 2200373zi 4500 |
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| 001 | 9.905817 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20221107180936 |
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| 006 | m o d f |
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| 007 | cr cn||||||||| |
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| 008 | 211209s2020 onc ob f000 0 fre d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA104-236/2020F-PDF |
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| 245 | 00|aPrésence non déclarée de lait dans les succédanés de lait – 1 avril 2018 au 31 mars 2019 : |bchimie alimentaires - études ciblées. |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2020] |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (7 pages) |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 500 | |aTitre de la couverture. |
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| 500 | |aPublié aussi en format HTML. |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Undeclared milk in milk alternative products - April 1, 2018 to March 31, 2019 : food allergen - targeted surveys. |
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| 504 | |aComprend des références bibliographiques (page 7). |
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| 520 | |a« La présente étude est la deuxième menée par l'Agence ciblant la présence non déclarée de lait dans les succédanés de lait. La première étude avait été menée par l'ACIA au cours de l'exercice 2011-2012. La présente étude visait principalement à recueillir des données additionnelles concernant la présence non déclarée et les concentrations de lait dans les succédanés de lait » -- Page 3. |
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| 650 | 6|aProduits laitiers|xProduits de remplacement|zCanada. |
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| 650 | 6|aProtéines du lait. |
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| 650 | 6|aAllergènes|zCanada. |
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| 650 | 6|aAliments|xInspection|zCanada. |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tUndeclared milk in milk alternative products - April 1, 2018 to March 31, 2019 : |w(CaOODSP)9.905813 |
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| 856 | 40|qPDF|s948 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2021/acia-cfia/A104-236-2020-fra.pdf |
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| 856 | 4 |qHTML|sS.O.|uhttps://inspection.canada.ca/salubrite-alimentaire-pour-l-industrie/chimie-et-microbiologie-alimentaires/bulletin-d-enquete-et-rapports-d-analyse-sur-la-sa/1-avril-2018-au-31-mars-2019/fra/1603204718608/1603204810981 |
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