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000
| 02392cam 2200361zi 4500 |
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| 001 | 9.906561 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20221107181140 |
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| 006 | m o d f |
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| 007 | cr |n||||||||| |
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| 008 | 220104s2020 onc ob f000 0 fre d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA104-238/2020F-PDF |
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| 245 | 03|aLe carbamate d’éthyle dans les boissons alcoolisées et les vinaigres – 1 avril 2018 au 31 mars 2019 : |bchimie alimentaire - études ciblées - rapport final. |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2020] |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (8 pages) |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Ethyl carbamate in alcoholic beverages and vinegars - April 1, 2018 to March 31, 2019 : food chemistry - targeted surveys - final report. |
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| 500 | |aPublié aussi en format HTML. |
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| 504 | |aComprend des références bibliographiques (page 8). |
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| 520 | |a« Les principaux objectifs de cette étude ciblée étaient de produire d’autres données desurveillance de base sur les concentrations de CE dans les boissons alcoolisées et les vinaigres vendus sur le marché du détail canadien et de comparer la prévalence du CE dans les aliments visés par cette étude avec ceux de produits semblables dans d’autres études ciblées et publications scientifiques » -- Page 3. |
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| 650 | 6|aUréthanne (Pharmacie)|zCanada|vStatistiques. |
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| 650 | 6|aBoissons alcoolisées|zCanada|x Essais. |
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| 650 | 6|aVinaigre|zCanada|x Essais. |
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| 650 | 6|aAliments|xInspection|xÉvaluation du risque|zCanada. |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tEthyl carbamate in alcoholic beverages and vinegars - April 1, 2018 to March 31, 2019 : |w(CaOODSP)9.906227 |
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| 856 | 40|qPDF|s831 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2022/acia-cfia/A104-238-2020-fra.pdf |
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| 856 | 4 |qHTML|sS.O.|uhttps://inspection.canada.ca/salubrite-alimentaire-pour-l-industrie/chimie-et-microbiologie-alimentaires/bulletin-d-enquete-et-rapports-d-analyse-sur-la-sa/le-carbamate-d-ethyle-dans-les-boissons-alcoolisee/fra/1597087278233/1597088245822 |
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