00000nam 2200000zi 4500 9.907753 CaOODSP 20250806095227 m o d f cr |n||||||||| 220207t20152015oncd obs f000 0 fre d CaOODSP fre rda CaOODSP n-cn--- CS82-625/2015001-14245F-PDF Niveaux d’acides gras oméga-3 chez les adultes, 2012 et 2013. [Ottawa] : Statistique Canada = Statistics Canada, [2015] ©2015 1 ressource en ligne (5 pages) : graphiques. texte txt rdacontent/fre informatique c rdamedia/fre ressource en ligne cr rdacarrier/fre Feuillets d'information de la santé Titre de départ. Publié aussi en format HTML. Publié aussi en anglais sous le titre : Omega-3 fatty acid levels of adults, 2012 and 2013. Comprend des références bibliographiques (page 5). « Il y a trois principaux acides gras oméga-3, aussi connus sous le nom d'acides gras polyinsaturés n-3 (PUFA n 3). Ceux-ci sont l'acide eicosapentaenoïque (EPA), l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide alpha linolénique (ALA). La source alimentaire d'EPA et de DHA la plus courante est le poisson gras, ce qui inclut le saumon, le hareng, le maquereau et les sardines. L'ALA, par contre, est retrouvé dans les aliments à base de plantes, comme les légumes à feuilles vertes, les noix, les graines de lin et les huiles végétales. Lors de la consommation, celui-ci est converti en EPA et DHA par l'organisme. Il a été démontré qu'une consommation accrue d'aliments riches en oméga 3, en particulier le poisson, réduit les risques de maladies cardiovasculaires » -- Page 3. Acides gras oméga 3 Canada Statistiques. Adultes Santé et hygiène Canada Statistiques. Statistiques rvmgf Statistique Canada, organisme de publication. Omega-3 fatty acid levels of adults, 2012 and 2013. (CaOODSP)9.907752 Feuillets d'information de la santé (Statistique Canada) (CaOODSP)9.503915 PDF 849 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2022/statcan/82-625-x/82-625-2015001-14245-fra.pdf HTML S.O. https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/82-625-x/2015001/article/14245-fra.htm