01749cam 2200337zi 45009.917164CaOODSP20221110091430m o d f cr |n|||||||||221110s2019 onc ob f000 0 eng dCaOODSPengrdaCaOODSPn-cn---A104-259/2019E-PDFUndeclared allergens and gluten in frozen desserts - April 1, 2015 to March 31, 2016 : food allergen - targeted surveys.[Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2019]1 online resource (8 pages)texttxtrdacontentcomputercrdamediaonline resourcecrrdacarrierIssued also in French under title: Présence non déclarée d'allergènes et de gluten dans les desserts glacés - 1 avril 2015 au 31 mars 2016 : études ciblées sur les allergènes alimentaires.Cover title.Includes bibliographical references (page 8).AllergensCanada.FoodGluten contentCanada.Food adulteration and inspectionCanada.Canadian Food Inspection Agency, issuing body.Présence non déclarée d'allergènes et de gluten dans les desserts glacés - 1 avril 2015 au 31 mars 2016 : (CaOODSP)9.917163PDF716 KBhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2022/acia-cfia/A104-259-2019-eng.pdfHTMLN/Ahttps://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/allergens-and-gluten-in-frozen-desserts/eng/1562217918909/1562217919190