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24500|aUndeclared allergens and gluten in frozen desserts - April 1, 2015 to March 31, 2016 : |bfood allergen - targeted surveys.
264 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c[2019]
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500 |aIssued also in French under title: Présence non déclarée d'allergènes et de gluten dans les desserts glacés - 1 avril 2015 au 31 mars 2016 : études ciblées sur les allergènes alimentaires.
500 |aCover title.
504 |aIncludes bibliographical references (page 8).
650 0|aAllergens|zCanada.
650 0|aFood|xGluten content|zCanada.
650 0|aFood adulteration and inspection|zCanada.
7102 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body.
77508|tPrésence non déclarée d'allergènes et de gluten dans les desserts glacés - 1 avril 2015 au 31 mars 2016 : |w(CaOODSP)9.917163
85640|qPDF|s716 KB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2022/acia-cfia/A104-259-2019-eng.pdf
8564 |qHTML|sN/A|uhttps://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/allergens-and-gluten-in-frozen-desserts/eng/1562217918909/1562217919190