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Notes on the measurement of egg specific gravity to estimate egg shell quality / Peter W. Voisey, R.M.G. Hamilton. : A58-4/598E-PDF

"Specific gravity (S.G.) of any material is temperature dependent. The hydrometers used to measure the S.G. of the saline solutions for estimating eggshell quality, by the specific gravity method, are normally calibrated at a reference temperature of 60°F (15.56°C). However, it is not usual to control the temperature of the saline solutions. Experiments were conducted to determine the effect of saline solution temperature and other factors on the accuracy in determining egg S.G."--Summary, page [1].

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.926478&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture Canada. Engineering Research Service, issuing body.
TitreNotes on the measurement of egg specific gravity to estimate egg shell quality / Peter W. Voisey, R.M.G. Hamilton.
Titre de la série
  • Contribution ; no. 598
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "Report number: 7322-598."
  • Includes bibliographical references (pages 65-67).
Information sur la publication
  • Ottawa, Ontario : Engineering Research Service, Research Branch, Agriculture Canada, March 1976.
Auteur / Contributeur
  • Voisey, Peter W., author.
Description1 online resource (iii, 67 pages) : charts.
Numéro de catalogue
  • A58-4/598E-PDF
Descripteurs
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