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000
| 02095cam 2200373zi 4500 |
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| 001 | 9.928240 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20231227105427 |
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| 006 | m o d f |
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| 007 | cr mn||||||||| |
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| 008 | 231005s2021 onc ob f000 0 fre d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 045 | |ay1y1 |
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| 086 | 1 |aA104-330/2021F-PDF |
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| 245 | 00|aPrésence non déclarée d'allergènes dans les produits de viande et de poissons et fruits de mer à ingrédients multiples et avec enrobage à base de grains - 1 avril 2017 au 31 mars 2018 : |bchimie alimentaires - études ciblées. |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2021] |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (8 pages) |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Undeclared allergens in multi-ingredient meat and seafood products with grain-based coatings - April 1, 2017 to March 31, 2018 : food allergen - targeted surveys. |
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| 504 | |aComprend des références bibliographiques (page 8). |
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| 650 | 6|aAliments enrobés|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aViande|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aFruits de mer|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aAllergènes|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aAliments|xContamination|zCanada. |
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| 650 | 6|aAliments|xInspection|zCanada. |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tUndeclared allergens in multi-ingredient meat and seafood products with grain-based coatings - April 1, 2017 to March 31, 2018 : |w(CaOODSP)9.928239 |
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| 856 | 40|qPDF|s1.15 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2023/acia-cfia/A104-330-2021-fra.pdf |
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| 856 | 4 |qHTML|sS.O.|uhttps://inspection.canada.ca/salubrite-alimentaire-pour-l-industrie/chimie-et-microbiologie-alimentaires/rapports-d-analyse-et-articles-de-revues-sur-la-sa/1-avril-2017-au-31-mars-2018/fra/1609944311049/1609944311456 |
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