Categories of hazards : keeping food safe. : A104-335/2022E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.928254&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
Titre Categories of hazards : keeping food safe.
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Issued also in French under title: Catégories de risques : comment préserver la salubrité des aliments.
Information sur la publication [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2022]
Description 1 online resource (1 unnumbered page) : illustrations
Numéro de catalogue
  • A104-335/2022E-PDF
Descripteurs Food -- Canada -- Safety measures.
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