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003 | CaOODSP |
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043 | |an-cn--- |
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086 | 1 |aA104-348/2020E-PDF |
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245 | 00|aBacterial pathogens in dairy ice cream - April 1, 2017 to March 31, 2020 : |bfood microbiology - targeted surveys - final report. |
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264 | 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |cOctober 2020. |
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300 | |a1 online resource (10 pages) |
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336 | |atext|btxt|2rdacontent |
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337 | |acomputer|bc|2rdamedia |
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338 | |aonline resource|bcr|2rdacarrier |
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500 | |aIssued also in French under title: Bactéries pathogènes dans la crème glacée à base de produits laitiers - 1 avril 2017 au 31 mars 2020 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport final. |
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504 | |aIncludes bibliographical references (page 10). |
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650 | 0|aIce cream, ices, etc.|zCanada. |
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650 | 0|aPathogenic bacteria|zCanada. |
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650 | 0|aFood contamination|zCanada. |
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650 | 0|aFood adulteration and inspection|zCanada. |
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710 | 2 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body. |
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775 | 08|tBactéries pathogènes dans la crème glacée à base de produits laitiers - 1 avril 2017 au 31 mars 2020 : |w(CaOODSP)9.928415 |
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856 | 40|qPDF|s791 KB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-348-2020-eng.pdf |
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856 | 41|qHTML|sN/A|uhttps://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles/april-1-2017-to-march-31-2020/eng/1609961153971/1609961154268 |
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