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043 |an-cn---
0861 |aA104-612/2016F-PDF
24500|aMicrobiologie des aliments – études ciblées : |brapport final : les bactéries pathogènes dans les fruits frais coupés prêts-à-manger du 1er avril 2014 au 31 mars 2016.
24610|aBactéries pathogènes dans les fruits frais coupés prêts-à-manger
264 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2016]
300 |a1 ressource en ligne (10 pages)
336 |atexte|btxt|2rdacontent/fre
337 |ainformatique|bc|2rdamedia/fre
338 |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre
500 |aPublié aussi en anglais sous le titre : Food microbiology – targeted surveys: final report: bacterial pathogens in fresh-cut ready-to-eat fruits: April 1, 2014 – March 31, 2016.
504 |aComprend des références bibliographiques (page 10).
650 6|aFruits|zCanada.
650 6|aBactéries pathogènes|zCanada.
650 6|aAliments|xContamination|zCanada.
7102 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication.
77508|tFood microbiology - targeted surveys : |w(CaOODSP)9.938147
85640|qPDF|s856 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-612-2016-fra.pdf