|
000
| 01761nam 2200325zi 4500 |
|---|
| 001 | 9.940994 |
|---|
| 003 | CaOODSP |
|---|
| 005 | 20240724152040 |
|---|
| 006 | m o d f |
|---|
| 007 | cr |n||||||||| |
|---|
| 008 | 240724s2015 oncd ob f|0| 0 fre d |
|---|
| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
|---|
| 043 | |an-cn--- |
|---|
| 086 | 1 |aA104-607/2015F-PDF |
|---|
| 245 | 00|aPlan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2013-2015 études ciblées - chimie : aluminium dans la poudre à pâte, les mélanges à pâte, les produits de boulangerie-pâtisserie et le pain. |
|---|
| 246 | 10|aAluminium dans la poudre à pâte, les mélanges à pâte, les produits de boulangerie-pâtisserie et le pain |
|---|
| 264 | 1|aOttawa (Ontario) : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2015] |
|---|
| 300 | |a1 ressource en ligne (19 pages non numérotées) : |bgraphiques |
|---|
| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
|---|
| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
|---|
| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
|---|
| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2013-2015 targeted surveys - chemistry: aluminum in baking powders, baking mixes, baked goods, and breads. |
|---|
| 504 | |aComprend des références bibliographiques (page [19]). |
|---|
| 650 | 6|aProduits de boulangerie-pâtisserie|zCanada. |
|---|
| 650 | 6|aLevure chimique|zCanada. |
|---|
| 650 | 6|aAluminium|zCanada|xAnalyse. |
|---|
| 650 | 6|aAliments|xContamination|zCanada. |
|---|
| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
|---|
| 775 | 08|tFood Safety Action Plan report : |w(CaOODSP)9.938138 |
|---|
| 856 | 40|qPDF|s704 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-607-2015-fra.pdf |
|---|