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043 |an-cn---
0861 |aA104-590/2014F-PDF
24500|aÉtudes ciblées rapport : |bétudes ciblées 2012-2013 et 2013-2014 : études ciblées visant les bactéries pathogènes et de type E. coli générique dans les légumes frais coupés prêts-à-manger préemballés.
24610|aÉtudes ciblées visant les bactéries pathogènes et de type E. coli générique dans les légumes frais coupés prêts-à-manger préemballés
264 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2014]
300 |a1 ressource en ligne (28 pages)
336 |atexte|btxt|2rdacontent/fre
337 |ainformatique|bc|2rdamedia/fre
338 |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre
500 |aTitre de la couverture.
500 |a« SGDDI 7454974. »
500 |aPublié aussi en anglais sous le titre : Targeted surveys report : 2012/13-2013/14 targeted surveys : targeted surveys investigating bacterial pathogens and generic E. coli in pre-packaged fresh-cut ready-to-eat vegetables.
504 |aComprend des références bibliographiques (pages 18-20).
520 |a« Le principal objectif des présentes études ciblées (2012-2013 et 2013-2014) était de produire des données de surveillance de base sur la présence et la répartition des bactéries pathogènes Campylobacter spp., Escherichia coli (E. coli) O157:H7/NM, Listeria monocytogenes (L. monocytogenes), Salmonella spp. et Shigella spp., ainsi que d’un indicateur de contamination fécale, E. coli de type générique, dans les légumes frais coupés PAM préemballés importés et produits au pays. Un total de 2 679 échantillons de légumes frais coupés PAM préemballés avec et sans garniture, importés ou produits au Canada ont été prélevés » -- Résumé, pages 2-3.
650 6|aLégumes|xConditionnement|zCanada.
650 6|aEscherichia coli|zCanada.
650 6|aSalmonella|zCanada.
650 6|aShigella|zCanada.
650 6|aCampylobacter|zCanada.
650 6|aListeria monocytogenes|zCanada.
650 6|aBactéries pathogènes|zCanada.
650 6|aAliments|xInspection|zCanada.
7102 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication.
77508|tTargeted surveys report : |w(CaOODSP)9.938103
85640|qPDF|s714 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-590-2014-fra.pdf