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000
| 02385nam 2200349zi 4500 |
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| 001 | 9.941703 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20240812090154 |
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| 006 | m o d f |
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| 007 | cr cn||||||||| |
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| 008 | 240809s2023 onca ob f000 0 fre d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA104-586/2013F-PDF |
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| 245 | 00|aPlan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : |bétudes ciblées - 2012-2013 - allergènes : sulfites non déclarés dans les aliments pour enfants. |
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| 246 | 10|aSulfites non déclarés dans les aliments pour enfants |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2023] |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (12 pages) : |billustrations |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 500 | |aTitre de la couverture. |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report : 2012-2013 targeted surveys - allergens : undeclared sulphites in children's food. |
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| 504 | |aComprend des références bibliographiques (page 12). |
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| 520 | |a« Le Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires (PAASPA) vise à moderniser et à améliorer le système canadien de salubrité des aliments. Dans le cadre de l'initiative de surveillance accrue du PAASPA, des études ciblées servent à recueillir des données sur les dangers possibles que peuvent présenter les produits alimentaires. Cette étude ciblée avait comme principaux objectifs d'acquérir des données de référence sur la présence et la quantité de sulfites non déclarés dans des aliments consommés couramment par les enfants, et de cerner des problèmes potentiels de salubrité alimentaire relativement à ces sulfites non déclarés dans des aliments » -- Sommaire, page 2. |
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| 650 | 6|aAllergènes|zCanada|xAnalyse. |
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| 650 | 6|aSulfites|zCanada. |
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| 650 | 6|aAllergie alimentaire chez l'enfant|zCanada. |
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| 650 | 6|aAliments|xInspection|zCanada. |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tFood Safety Action Plan report : |w(CaOODSP)9.938088 |
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| 856 | 40|qPDF|s1.30 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2024/acia-cfia/A104-586-2013-fra.pdf |
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