Indice d’oméga-3 des adultes canadiens / par Kellie Langlois et Walisundera M. N. Ratnayake. : CS82-003/2015-11-1F-PDF
« Des propriétés cardioprotectrices ont été associées à deux acides gras : l’acide eicosapentanoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA). L’indice d’oméga-3 indique le pourcentage d’EPA et de DHA dans les acides gras se trouvant dans les globules rouges. Les niveaux d’indice d’oméga-3 de la population canadienne n’ont pas été mesurés directement » -- Résumé, page 3.
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | Indice d’oméga-3 des adultes canadiens / par Kellie Langlois et Walisundera M. N. Ratnayake. |
| Titre de la série |
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| Type de publication | Monographie - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Auteur / Contributeur |
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| Description | 1 ressource en ligne (pages 3-12). |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | 82-003-X |
| Descripteurs |
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