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Présence non déclarée d'allergènes et de gluten dans des produits d'origine végétale - du 1 avril 2021 au 31 janvier 2022. : A104-666/2025F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.954522&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitrePrésence non déclarée d'allergènes et de gluten dans des produits d'origine végétale - du 1 avril 2021 au 31 janvier 2022.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Undeclared allergens and gluten in plant-based food products - April 1, 2021, to January 31, 2022.
  • « Chimie alimentaires – Études ciblées » -- Couverture.
  • Comprend des références bibliographiques (pages 9-10).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2025]
Description1 ressource en ligne (10 pages)
ISBN9780660786674
Numéro de catalogue
  • A104-666/2025F-PDF
Descripteurs
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